Filetto al pepe verde.
Notizia del: December 1st, 2007 

per quattro persone:
- 4 fette di filetto di manzo da 150 gr circa l’una
- 4 cucchiai di pepe verde in grani
- 4 cucchiai di brandy
- 1 dl di panna fresca
- 40 gr di burro
- sale
Argomenti: brandy, filetto di manzo, panna, pepe verde, Pinot Nero
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