[fonte Gustos.yssimo]

Per 6 persone:

• 3 uova
• 200 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 5 gr di farina
• 75 gr di fecola
• 75 gr di cacao amaro
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 bicchiere di latte
• sale

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Argomenti: burro, cioccolato, dessert, farina, torta, uova, zucchero

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Leggi anche:

• Biscotti natalizi.
• Il gelato piace più del Colosseo.
• Crêpe al quartirolo in salsa rosa.

[fonte Gustos.yssimo]

per 4 persone:

• 250 gr di farina più quella necessaria per stendere la sfoglia
• sale
• 5 uova
• 170 gr di burro
• 175 gr di pancetta affumicata
• 1 bicchiere di panna
• pepe
• noce moscata

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Leggi anche:

• Il torrone, squisita bontà da prendere a morsi.
• Torta al cioccolato.
• Crêpe agli asparagi.

per 6 persone:

• 80 gr di cioccolato fondente
• 12 fragole
• 4 albumi
• Rum
• acqua di fior d’arancio
• burro e zucchero per gli stampini
• sale
• 35 gr di farina
• 230 gr di latte
• 35 gr di burro
• 70 gr di zucchero

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Leggi anche:

• Tributo alla cioccolata.
• Prosciutto cotto agli spinaci.
• Risotto alla milanese.

per 4 persone:

• 300 gr di spinaci lessati
• 300 gr di farina
• 200 gr di pangrattato
• 100 gr di burro
• 100 gr di formaggio Sbrinz
• 2 uova e 1 tuorlo
• 1 bicchiere di latte
• 1 dado vegetale
• prezzemolo
• erba cipollina
• noce moscata
• sale

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Leggi anche:

• Piccole quiche con ricotta e rucola.
• Biscotti natalizi.
• Gnocchi gratinati ai quattro formaggi.

per 4 persone:

• 12 crêpe pronte
• 800 gr di asparagi
• 50 gr di formaggio grattugiato
• panna
• burro
• sale

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Leggi anche:

• Risotto del porto.
• Prosciutto cotto agli spinaci.
• Torta al cioccolato.

per 4 persone:

• 400 gr di riso carnaroli
• ½ cipolla
• 60 gr di burro
• 1 bustina di zafferano
• 50 gr di parmigiano grattugiato
• brodo
• sale e pepe

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Leggi anche:

• Soufflé al cioccolato.
• Crêpe al quartirolo in salsa rosa.
• Crêpe agli asparagi.

per 1,5 kg:

• 1 kg di farina
• 450 gr di fecola
• 330 gr di burro
• 350 gr di zucchero a velo
• 1 limone (solo buccia)
• 5 uova
• 2 tuorli
• 25 gr di lievito in polvere
• 2 bustine di vanillina
• 50 gr di farina per il piano di lavoro
• sale fino

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Leggi anche:

• Pubblicità dal giappone.
• Quiche Lorraine.
• Il gelato piace più del Colosseo.

per 4 persone:

• 1 kg di spinaci
• 200 gr di prosciutto cotto (in 4 fette)
• 1 cucchiaio di cipolla tritata
• timo
• 1 foglia di alloro
• 1 cucchiaio di farina
• 3 cucchiai di Madera
• burro
• 1 cucchiaio di pane grattato
• sale e pepe

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Leggi anche:

• Gnocchetti verdi allo Sbrinz.
• Crêpe al quartirolo in salsa rosa.
• Biscotti natalizi.