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Chi la mangia per golosità o nei suoi famosi prodotti “collaterali” la preferisce al latte, alle nocciole, o come farcitura di altri dolci … mentre i veri fan della cioccolata sono intransigenti e senza dubbi: la loro risposta sarà sempre “fondente, grazie!”
La sua forma più nobile è una tavoletta di quadratini che ricordano il dorso di una tartaruga, mentre il colore più apprezzato e pregiato è quel bruno inconfondibile che soddisfa gli occhi prima ancora di arrivare al palato. E’ il cioccolato fondente, gioia e consolazione per chi lo sceglie, snack preferito di chi vuole tirarsi un pò su oltre a sgranocchiare qualcosa di qualità … e quella non è mai troppa!
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