Insetti come spuntino.
Notizia del: February 27th, 2008 
Insetti “da mangiare”: sono 1400 specie.
Ad alcuni fanno senso, altri li considerano il fastidioso scotto da pagare alla bella stagione. Ma allontanandosi un po’ dall’Occidente, gli insetti sono considerati fonte di proteine, vitamine e sali minerali, in grado in alcuni casi di fornire un apporto proteico addirittura superiore a quello della carne e del pesce. Insomma sono considerati uno snack di tutto rispetto, ottimi anche nella versione secca. Gli insetti per molti Paesi sono divenuti così parte integrante delle diete e del cibo quotidiano.
Argomenti: api, cavallette, coleotteri, formiche, insetti, snack, vermi
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