Cuori di meringa per sedurre. Muffin a volontà per l’intesa di coppia. Per notti scatenate: tozzetti e vin santo con dita da leccare. Ma se si medita vendetta, allora meglio una torta di grano saraceno.
Ovvero, nella passione ditelo con i dolci. Perché panna, zucchero,cioccolato e marmellata mandano messaggi ben precisi.

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per 4 persone:

• 300 gr di funghi coltivati
• 50 gr di burro
• 3 cucchiai di farina
• ½ lt di brodo di dadi
• sale e pepe
• ½ bicchiere di panna
• 200 gr di gamberetti surgelati
• 1 cucchiaio e 1/2 di sherry
• 1 cucchiaino di anèto finemente tritato
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato

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per 4 persone:

• 500 gr di fettine di vitello
• 30 gr di burro
• 2 cucchiai di olio
• 100 gr di formaggio cremoso
• un bicchierino di grappa
• farina
• sale e pepe

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per 4 persone

• burro e farina per lo stampo
• 1 disco di pasta frolla
• 4 tuorli
• 25 cl di latte
• 75 g di zucchero
• 1 cucchiaino di fecola di mais
• 5 cl di vino bianco dolce
• 1 cucchiaio di gelatina di mele
• 300 g di uva nera
• 300 g di uva bianca

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