Gli spinaci, il cuore verde del gusto.
Notizia del: October 8th, 2007FLAN DI SPINACI.
per 4 persone:
- ½ kg di spinaci
- 2 uova
- 100 ml di besciamella
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di burro
- 150 ml di panna liquida
- 150 g di pecorino toscano grattugiato
- ½ cucchiaino di noce moscata
- 1 spicchio di aglio
- sale e pepe
Argomenti: flan, spinaci
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