Piccole quiche con ricotta e rucola.

Notizia del: September 27th, 2007

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No, non ho scritto una parolaccia :-D
Anche io la prima volta che ho sentito questo nome credevo fosse una parola mal pronunciata e non avevo la minima idea di cosa mi stesse parlando il cameriere.
La quiche altro non é che una tortina di pasta brisée (o pasta friabile) salata che va servita calda tra gli antipasti.

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Notizia del: September 25th, 2007

Cucinare mi piace tantissimo ed é una delle cose che faccio con maggior piacere, sia per me stessa che per i miei amici.
E’ anche una delle attività che più mi rilassa e mi fa sentire bene, specialmente quando mi vengono fatti i complimenti per la mia bravura :-D :-P
Certo, non sono una cuoca eccezionale, ma ai fornelli me la cavo piuttosto bene.

In questa sezione posterò qualche ricetta interessante, seguendo un pò anche quelli che sono i miei gusti in fatto di cibo.

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