Maxi sequestro a Torino.

Ben 18 tonnellate di alimenti, tra cui gamberi, seppie e funghi, sono state sequestrate dalla Guardia di Finanza di Torino. La presunta frode consisteva nel cambiare la data sulle etichette e i prodotti scaduti ritornavano “freschi”. Il titolare della società è stato denunciato. Le indagini, però, proseguono, almeno in tutto il nord Italia per scoprire dove siano andate a finire le confezioni rietichettate.

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per 4 persone:

• 1 pollo a pezzi
• 700 gr di funghi champignon
• 2 rametti di salvia
• 5 cucchiai di olio d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• ½ bicchiere di vino bianco
• 1 dado per brodo
• 1 cucchiaino di sale fino

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per 4 persone:

• 300 gr di funghi coltivati
• 50 gr di burro
• 3 cucchiai di farina
• ½ lt di brodo di dadi
• sale e pepe
• ½ bicchiere di panna
• 200 gr di gamberetti surgelati
• 1 cucchiaio e 1/2 di sherry
• 1 cucchiaino di anèto finemente tritato
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato

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