per 4 persone:

• 300 gr di spinaci lessati
• 300 gr di farina
• 200 gr di pangrattato
• 100 gr di burro
• 100 gr di formaggio Sbrinz
• 2 uova e 1 tuorlo
• 1 bicchiere di latte
• 1 dado vegetale
• prezzemolo
• erba cipollina
• noce moscata
• sale

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• Risotto alla milanese.
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Cucinare mi piace tantissimo ed é una delle cose che faccio con maggior piacere, sia per me stessa che per i miei amici.
E’ anche una delle attività che più mi rilassa e mi fa sentire bene, specialmente quando mi vengono fatti i complimenti per la mia bravura
Certo, non sono una cuoca eccezionale, ma ai fornelli me la cavo piuttosto bene.

In questa sezione posterò qualche ricetta interessante, seguendo un pò anche quelli che sono i miei gusti in fatto di cibo.

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