[fonte Gustos.yssimo]

Per 4 persone

• 500 gr di spinaci
• 400 gr di ricotta di mucca
• 40 gr di parmigiano Reggiano grattugiato
• 250 gr di pasta fresca all’uovo o di cannelloni già pronti
• ½ lt di latte in besciamella
• sale

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• Abbronzatura al top?
• Gnocchi gratinati ai quattro formaggi.
• Gli spinaci, il cuore verde del gusto.

per 4 persone:

• 320 gr di ravioli di magro
• 150 gr di guanciale
• 250 gr di piselli sgranati
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 2 uova
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di pecorino grattugiato
• 2 cucchiai di panna
• sale e pepe

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• Fusilli con zucca, salsiccia e funghi porcini.
• Budino di fragole.
• Quiche Lorraine.

Cucinare mi piace tantissimo ed é una delle cose che faccio con maggior piacere, sia per me stessa che per i miei amici.
E’ anche una delle attività che più mi rilassa e mi fa sentire bene, specialmente quando mi vengono fatti i complimenti per la mia bravura
Certo, non sono una cuoca eccezionale, ma ai fornelli me la cavo piuttosto bene.

In questa sezione posterò qualche ricetta interessante, seguendo un pò anche quelli che sono i miei gusti in fatto di cibo.

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• Curiosità dal Web.
• Ravioli alla carbonara con piselli.