Spinacino di vitello farcito al pecorino.
Notizia del: September 28th, 2007 
Oggi passimo ad un piatto un pò più impegnativo come preparazione, ma estremamente buono da mangiare.
Questo spinacino di vitello può essere servito tiepido ma anche freddo, con un ripieno molto saporito arricchito dal tocco deciso dei peperoni.
Non abbineremo un vino come nelle altre ricette, bensì una birra.
Argomenti: pecorino, peperoni, vitello
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