La rinascita del gin

Notizia del: May 13th, 2015

gin
Delizioso con l’inseparabile tonic, indispensabile per tantissimi cocktail, il gin sta godendo un vero e proprio revival. E ha anche una storia affascinante. Per saperne di pi√Ļ, e fare anche un giro delle distillerie, seguite Leon Dalloway in uno dei suoi tour! A Londra, naturalmente.

Il gin sta vivendo una vera e propria rinascita. Almeno questa √® l’opinione di Leon Dalloway che gestiste una societ√† chiamata Shake, Rattle and Stir (Scuoti, Agita e Mescola). Shake, Rattle and Stir √® un’ingegnosa variazione del titolo della canzone di Bill Harley and the Comets “Shake, Rattle and Roll”. “Stir” (mescolare) √® quello che si fa con un cocktail, e Shake, Rattle and Stir offre una serie di “gin-tours” in giro per Londra.
Le persone che prendono parte a questi tour possono visitare l’interno di una o due distillerie e hanno la possibilit√† di assaggiare una variet√† di cocktails a base di gin in alcuni bar di lusso.
I tours sono personalmente guidati da Leon, che √® un’autorit√† per tutto ci√≤ che ha a che fare con il gin. Questo perch√® ha iniziato la sua carriera lavorativa come barman e “mixologist” prima di unirsi alla societ√†. Leon si √® accorto del potenziale offerto dalla rinascita del gin e ha deciso di offrire dei tour guidati.

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