[fonte Gustos.yssimo]

Per 6 persone:

• 3 uova
• 200 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 5 gr di farina
• 75 gr di fecola
• 75 gr di cacao amaro
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 bicchiere di latte
• sale

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Argomenti: burro, cioccolato, dessert, farina, torta, uova, zucchero

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• Soufflé al cioccolato.
• Mega torta da guinnes provoca mega rissa.
• Il gelato piace più del Colosseo.

[fonte Gustos.yssimo]

per 4 persone:

• 250 gr di farina più quella necessaria per stendere la sfoglia
• sale
• 5 uova
• 170 gr di burro
• 175 gr di pancetta affumicata
• 1 bicchiere di panna
• pepe
• noce moscata

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Leggi anche:

• Torta al cioccolato.
• Soufflé al cioccolato.

per 6 persone:

• 80 gr di cioccolato fondente
• 12 fragole
• 4 albumi
• Rum
• acqua di fior d’arancio
• burro e zucchero per gli stampini
• sale
• 35 gr di farina
• 230 gr di latte
• 35 gr di burro
• 70 gr di zucchero

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Leggi anche:

• Quiche Lorraine.
• Torta al cioccolato.

per 4 persone:

• 320 gr di ravioli di magro
• 150 gr di guanciale
• 250 gr di piselli sgranati
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 2 uova
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di pecorino grattugiato
• 2 cucchiai di panna
• sale e pepe

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Leggi anche:

• Quiche Lorraine.
• Mousse di pere nel guscio.
• Torta al cioccolato.

Miele, zucchero, uova e poi mandorle, nocciole, pistacchi: il torrone, con il suo cuore pieno di croccanti golosità, fa impazzire grandi e piccini. Oltre alla distinzione fra mandorlato e nocciolato ( a seconda del tipo di frutta secca impiegata ), il torrone può essere duro - il torrone “classico” - o morbido ( quest’ultimo particolarmente gradito ai più piccoli proprio per la sua consistenza ). La variante morbida è ottenuta cuocendo meno l’impasto oppure aggiungendo ingredienti grassi.

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Leggi anche:

• Budino di fragole.
• Il gelato piace più del Colosseo.
• L'intimo che veste il Natale.

per 1,5 kg:

• 1 kg di farina
• 450 gr di fecola
• 330 gr di burro
• 350 gr di zucchero a velo
• 1 limone (solo buccia)
• 5 uova
• 2 tuorli
• 25 gr di lievito in polvere
• 2 bustine di vanillina
• 50 gr di farina per il piano di lavoro
• sale fino

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Leggi anche:

• Budino di fragole.
• Soufflé al cioccolato.
• Curiosità dal Web.

per 4 persone:

• 4 uova intere + 2 albumi
• 1 piccolo melone
• 30 gr di burro
• 4 cucchiai di zucchero a velo
• 2 cucchiai di marmellata di arance
• 1 cucchiaio di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
• 1 pizzico di sale

Tempo: 30 minuti

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• Quiche Lorraine.
• Soufflé al cioccolato.
• Torta al cioccolato.