Non più ostriche e champagne: per fare l’amore ci vogliono i dolci.
Cuori di meringa per sedurre. Muffin a volontà per l’intesa di coppia. Per notti scatenate: tozzetti e vin santo con dita da leccare. Ma se si medita vendetta, allora meglio una torta di grano saraceno.
Ovvero, nella passione ditelo con i dolci. Perché panna, zucchero,cioccolato e marmellata mandano messaggi ben precisi.
“La seduzione e la passione sono frutto di una magica alchimia, proprio come un dolce ben riuscito“. Carla Massi, giornalista del Messaggero, e Antonella Grigolo, imprenditrice, raccontano in un libro (“I dolci dell’amoreâ€, Bonechi editore, € 13,50) come dirlo e “farlo” con un dolce. Non più simbolo di rassicurante familiarità ma calato nell’immaginario erotico e passionale più vivo. Il libro è diviso per capitoli, che ripercorrono le varie fasi di una storia d’amore (innamoramento, seduzione, passione, felicità , baci e coccole, gelosia, inquietudine, vendetta), con 5-6 ricette per ciascuno.
“La pasticceria - spiegano le autrici - ci permette di regalare contrasti, seduzione e intimità . La mousse ‘richiede’ due cucchiai, la crostata sa di intimità familiare, la crema sulle dita evoca pensieri arditi“.
Quello della Massi e della Grigolo è un capovolgimento totale della seduzione e delle sue strategie. Non più ostriche e champagne ma torta al limone e rosolio? “Partiamo da un presupposto: l’amore è una magica alchimia, fatta di corteggiamento, seduzione, conquista. Anche dopo, anche quando c’è il rapporto di coppia bisogna mantenere in equilibri gli elementi del “dolce d’amoreâ€: comprensione, dolcezza, passione, complicità , mistero. Ecco, anche per un dolce bisogna metterci un grande impegno per farlo riuscire al meglio. L’ostrica, nel suo potere afrodisiaco, è semplice e naturale. Il dolce no, il dolce va preparato, assaggiato, dosato. Ci vuole una grande maestriaâ€.
E proprio di maestria e maestri le due autrici si avvalgono. Nel libro, infatti, è chiamato in causa Luca Manieri, cuoco toscano vincitore nel 1997 del titolo di campione del mondo in fatto di dolci. Non solo. Anche la psicosessuologa Marinella Cozzolino ha dato la sua lettura del fascino erotico di una meringa o di un biscotto. “Chissà per quali motivi i dolci sono sempre stati confinati in uno scenario rassicurante, famigliare, senza brividi o emozioni forti. Invece non è così. Vuoi mettere la complicità nell’imboccarsi con dolci al cucchiaio? O la leggera trasgressione nel leccarsi le dita sporche di panna?â€
Chi sono gli estimatori del dolce? Tradizione vuole che sia la donna la cuoca…e la golosa. “Questo libro è indirizzato a più destinatari: a chi adora la pasticceria e vuole solo mettersi alla prova, a una lei che vuole sedurre un lui (e viceversa), a chi vuole rabbonire una suocera invadente, a chi desidera risvegliare la passione. Ai golosi dell’amore, insommaâ€.
[LiberoNews]
Argomenti: amore, crema, cucina, dolci, meringa, panna, sesso
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